La cuisine centrale de Charny Orée de Puisaye sur France TV Info
France TV Info a consacré un reportage à l'obligation à compter du 1er novembre 2019 de proposer un repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires. Aurélien Brain, responsable de la cuisine centrale de la commune nouvelle Charny Orée de Puisaye, a été interviewé à ce sujet tout comme M. Bernard Moraine, maire de Joigny. [...]