Lait frais de vache
Tous les jours,
Le matin de 8 à 9 heures,
Le soir de 19 à 20 heures
Fromages de chèvre :
crottins, pâtes pressées,
persillés, reblochon de chèvre,
camembert de chèvre,
fromage blanc de chèvre,
prochainement yaourts de chèvre
Tous les jours de 18 à 20 heures
Marchés de :
Auxerre l'Arquebuse (vendredi)
Saint-Valérien (samedi)
Charny (dimanche)
Colis de porc
Terrines et plats cuisinés pur porc
Vente et retrait de commande
du lundi au samedi
de 8 h 30 à 9 h 30
Magasin Gamm Vert
Charny,Toucy, Monéteau,
Saint-Sauveur-en-Puisaye,
Migennes
Caissette d'un demi-agneau
(de 5 à 8,5 kg) 1 fois/mois
Occasionnellement,
merguez et viande à tajine
Sur commande
Magasin de producteurs
Un déjeuner sur l'herbe
Toucy
Légumes de saison
Fraises
Sur commande et rendez-vous
Marché de Charny (dimanche)
Légumes de saison toute l’année
Samedi, de 9 heures à 12 h 30 (printemps/été)
Samedi, de 10 heures à 12 h 30 (automne/hiver)
Amapp Chant’Ouanne Prunoy
Amapp de Joigny
Amapp d’Auxerre
Pommes
Poires
Jus de pommes
Vinaigres de cidre
Boutique à la ferme
Ouverte :
Jeudi, vendredi, samedi
de 9 à 18 heures.
Produits bio et locaux d'autres producteurs :
fruits et légumes, pain d'épices,
huiles, vinaigres, miel, pâtés,
confitures, vins, fromages de chèvre
Poulets fermiers
Œufs
Sur commande
Volailles : poulets, canards, pintades, lapins
Pour les fêtes de fin d'année : dindes, oies, chapons
Œufs
Produits sur commande
La ferme est ouverte le samedi après-midi
Vente sur les marchés de :
Charny (dimanche)
Toucy (samedi)
Aillant-sur-Tholon (mardi)
Colis de viande charolaise
Conserves : terrines et rillettes de bœuf,
divers plats cuisinés
Sur commande
Viande de veau, bœuf, porc
Charcuterie
Légumes de saison
Samedi de 9 h 30 à 12 heures
Volailles : poulets, pintades, canards, chapons, dindes ;
Terrines, rillettes, gésiers confits, mousse de foie ;
Bœuf (de race charolaise) en colis de 5 et 10 kg ;
Veau en colis de 5 kg ;
Légumes de saison ;
Œufs.
Le magasin à la ferme propose des produits de l'exploitation ainsi que d'autres produits d'épicerie.
Il est ouvert :
Vendredi de 10 h 30 à 12 h 30 et de 17 heures à 19 h 30 ;
Samedi de 10 h 30 à 12 h 30 et de 17 à 19 heures ;
Dimanche de 10 h 30 à 12 heures.
Légumes de plein champ
Sur commande
Bœuf (race limousine) en colis de 10 kg
Agneau en colis
Brochettes de brebis
Merguez
Colis sur commande uniquement
Fromages de chèvre
Viande et charcuterie de porc
Lundi et mardi de 10 à 12 heures et de 17 à 19 heures,
Jeudi de 17 à 19 heures,
Vendredi et samedi de 10 à 12 heures et de 16 h 30 à 19 heures,
Dimanche de 10 à 12 heures,
Boutique ouverte également les jours fériés.
Marchés de :
Courtenay
Villeneuve-sur-Yonne
Épiceries locales
Bœuf (race limousine) en colis de 5 ou 10 kg sur commande
Terrines de bœuf
Sur commande
Marché de Charny (dimanche)
Chaque semaine,
Viande de porc au détail ou en colis (5 ou 10 kg)
Viande d'agneau au détail ou en colis (4 au 8 kg).
Ponctuellement (1 fois/mois),
Viande de bœuf (race Parthenaise) en colis (5 ou 10 kg).
Sur rendez-vous
Pains campagnards,
Farines de lentilles vertes,
Farines de blé,
Pommes de terre,
Oignons,
Échalotes,
Lentilles vertes
Commandes par sms avec retrait à la ferme les jours de fabrication du pain
Confitures artisanales,
Miel,
Pain d'épices,
Pâtes à tartiner,
Financiers au miel.
Vente sur lieu de production,
Livraison sur demande à Saint-Martin-sur-Ouanne, Malicorne, Charny et Perreux plusieurs jours par semaine.
Dépôt-vente à la boulangerie Barra à Charny.
Plants de fleurs et de légumes
Légumes
En saison, tous les après-midi (sauf le dimanche)
à partir de 15 h 30
Marchés de :
Toucy (samedi)
Charny (dimanche)